KSI GIN

Après l’Espace, le plancher des vaches, voilà que le Gin de l’Officine se retrouve dans l’Océan Atlantique.
 
Pendant plus d’une année, le KSI Gin a été immergé non loin de Brest, Demat aux Bretons.
 
Ce Gin aromatique typé Navy Strenght à 57%vol. jouit d’un subtil équilibre :
Avec les fleurs de notre jardin  camomille, tilleul, hysope,
Le travail de nos abeilles, à l’aide du pollen de fleur récolté ainsi que de la propolis 
 
D’une infusion au préalable avec du bois de genévrier
 
Et enfin avec un vieillissement optimal à 20m de profondeur, sans lumière ni oxygénation et à température constante.